企业简介
宝鸡德有邻食品有限公司创立于2010年，是一个以研发生产、销售为一体的现代化调味品企业。主要依托实施地理标志产品保护的宝鸡辣椒为主原料。公司采用原生态的传统工艺，**深加工陕西特产秦椒。公司占地20多亩（14300平方米），拥有标准化生产车间3000多平方米，现代化制粉及包装生产线、酱类生产输送灌装线、油辣椒香辣酱生产灌装线及标准化验室，年生产能力2000吨，原料低温储存能力500吨，实现产值2000万元。
一、企业发展远景及现状：
秦椒素有“辣椒**”的称誉，以宝鸡地区主产的秦椒品质较好，久负**。宝鸡辣椒具有皮薄、肉厚、籽小、色泽红亮、辣味适中、香味浓郁的特点，并富含多种维生素、芳香油、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等等各种营养成份，在一些地区有“红色药材”之称。宝、岐、凤、扶、眉各县种植辣椒历史悠久，但**初期辣椒调味品市场良莠不齐、假乱充斥，严重影响了宝鸡辣椒在全国市场的声誉。品质优良、风味*特的宝鸡辣椒却只能在当地以低廉的价格加工成半成品供给四川、湖南、浙江等地客户，冠以他们当地的**后出口或内销，我们有得天*厚的资源优势，却只能为别人作嫁衣裳，捧着金饭碗讨饭吃。宝鸡德有邻食品有限公司以拯救宝鸡辣椒产业为使命，决心打造全国较大的秦椒生产基地。公司立足万亩宝鸡辣椒的种植基地，借力岐山悠久厚重的历史、人文自然、地域优势及周秦饮食文化积淀和它在全国餐饮业的影响力，整理出一套原生态的传统生产工艺，配以自行研发的渗香工艺，通过订制、技改等途径，逐步建成辣椒制粉、酱类生产无缝灌装、油辣椒香辣酱的生产灌装等生产线，即**了现代化生产、又**了传统工艺的精髓和风味。采用科学的质量检测和标准化管理体系，既满足广大消费者不断提高的*的需求、又使传统地域风味走进千家万户。公司先后研发的“德有邻”牌辣椒粉、辣椒酱、剁椒、香辣酱、油辣椒、辣椒碎、辣椒丝等系列十余个品种，产品具有工艺*特、质量**、纯**、原生态的特点，把宝鸡辣椒的固有品质发挥较致并保留其营养成份不流失，绵辣而醇香、辣不过喉、香伴辣生、色亮**、酱香馥郁是居家及餐饮的可以选择**原料。
公司采用“3+1”利益质量共同体的模式，确保原料的品质和质量，从而为产品的质量和风味作**。即公司委托对辣椒品进行优选繁育后**为农户提供优良宝鸡辣椒种子，农户科学种植管理、扩大种植面积，鲜辣椒由**供应商保价收购并进行去梗脱蒂初级分选，公司在各环节进行质量培训，并按照公司质量验收标准和收购合同进行检验验收。做到每批原料**合格。生产流程从原料精选到成品包装全程采用ISO9000管理体系质量严控，产品质量注重一个“德”字，把行业职业道德提升到用科学的管理体系来规范，依靠*特的工艺、**的质量、诚实的信誉立足市场。把“德有邻”做成宝鸡辣椒的全国性**，把宝鸡德有邻食品有限公司打造成秦椒深加工产业优中游企业。推动宝鸡辣椒的种植面积和效益稳步增加，促进宝鸡辣椒加工产业的产品质量和食品安全、市场声誉、**度全面跃升。
公司的销售模式是把以高质量、高食品安全信誉强强联合做大集团、大公司的**原料供应商作为支撑点，以商**为窗口做产品形象及**的展示，让多元化的产品从本土市场生根，走KA类卖场、便利店、特产店和流通市场向外辐射。倚重西府餐饮特别是岐山臊子面、岐山擀面皮走向全国市场的时机，集中研发力量，力促西府名吃标准化的同时，使自己的产品、**走向全国。公司的擀面皮**调料“香辣伴侣”就是成功的尝试。公司三年的发展之路，就是产品不断丰富、市场不断开拓之路。到目前为止公司和白象集团年供应合同740万元，分别是白象食品股份有限公司湖南分公司、四川白象、陕西白象、南京白象食品有限公司。并且新增辣椒酱意向170万元采购量。宝鸡建忠佳家乐食品有限公司采购额为230万元，华丰集团、锦丰集团西北公司、河南斯美特公司年采购额200万元，消费市场到年底预计完成520万元销售额。
二、**团队、信心饱满：
吕怀理，男，1971年出生于岐山县凤鸣镇，现任宝鸡德有邻食品有限公司总经理。他1991年进入外资企业珠海华丰食品集团岐山分公司。1996年在西安科迪食品有限公司任销售部经理。1997年任西安**峰实业有限公司副总经理。2001--2010年在岐山天缘食品有限公司担任销售部经理。从初涉食品行业，他接受的就是当时较正规、先进的生产和管理理念。在以后的二十年中，他在食品行业摸爬滚打。从生产者、销售者、管理者再到决策者，一路走来成就了他对食品生产认识的不断深化、食品生产管理经验的不断积累和对食品销售市场深入了解、敏锐的分析判断。同时也造就了他的远大抱负。
他深信：做食品就是做人，就是做良心。只有一个品德高尚的人，对人民生命健康负责的人，把食品当做一份道德事业去做的人，才能生产出安全放心的产品，也只有这样的产品才能得到消费者的信赖，才会有不竭的生命力。他前瞻性的认识到食品安全必将为全民越来越重视才顺势而为。为产品定位勾画出了清晰的轮廓。他认为市场的竞争是残酷和严峻的，但**是良性的、有序的，并且是互利共赢的。只有竞争对手也不断壮大，我们才能有目标、有动力，同时一个地域性的产业才能进步，这样的竞争才能使本行业得到长足发展，这就是他的胸怀。
公司坚持“以人为本、以德树业”的宗旨，把健康生活、香辣好滋味真情奉献社会。尊崇“小胜靠智，大胜靠德”、“唯德有邻，其行不孤”的坚定信念，以德塑**形象，以质求企业发展，发扬“厚德崇信，共博精进，严谨*，惠邻及人”的企业精神，打造全国较大的秦椒生产基地。